Future Food Academy

🚀 Brain Camp Future Chain Design Lab

An industry networking activity designed to support the SME Industrial Estate Ecosystem, bringing together entrepreneurs and industry stakeholders to exchange perspectives, brainstorm ideas, and co-design approaches for stronger industry connections.

Participants will explore new opportunities for development and collaboration, helping SMEs expand their business potential while contributing to a stronger and more connected industrial ecosystem for the future.

“Learn for Real. Exchange Real Experiences. Turn Ideas into Action.”

An intensive 2-day Brain Camp for those who want to create and develop future food innovations, with hands-on learning and knowledge sharing from experienced industry experts.

What You’ll Gain

  • Discover new business opportunities

  • Gain a deeper understanding of industry needs and identify how SMEs can respond to real market demand

  • Increase opportunities to meet potential business partners

  • Build on knowledge and explore new technologies for future development

  • Create valuable connections and networks that support long-term business growth

📅 Date: 2–3 September 2026
📍 Venue: Future Food Hub @ Summer Lasalle
💰 Participation Fee: FREE!

🚀 BOOT CAMP: In-Depth Future Food Knowledge & Skills Development

An intensive learning program designed to bring entrepreneurs and industry professionals together to exchange perspectives, share ideas, and explore new approaches to collaboration.

The program aims to support SME growth by strengthening connections between entrepreneurs and the industrial sector, while creating new opportunities for business development and future collaboration.

“Develop In-Depth Future Food Knowledge and Skills with Industry Experts.”

This Boot Camp is designed to strengthen entrepreneurs’ knowledge, skills, and business capabilities, helping them better understand emerging trends and identify new opportunities in the future food industry.

Participants will also have the opportunity to connect with industry peers, build valuable networks, and explore potential collaborations that can support business development and future market expansion.

📅 Date: 4–5 August 2026
📍 Venue: Maple 3B, Building 2, 2nd Floor, Maple Hotel, Bangkok
💰 Participation Fee: FREE!

🚀 FUTURE FOOD BOOTCAMP 2026

"เรียนจริง ทำจริง ปั้นไอเดียจากแล็บสู่ตลาด"

Bootcamp เชิงปฏิบัติการ 4 วันเต็ม สำหรับผู้ที่อยากสร้างนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต

ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญตัวจริงในวงการ

📅 ระยะเวลา: มี.ค. – ก.ค. 2569

📍 สถานที่: Future Food Hub@Summer Lasalle

💰 ค่าใช้จ่าย: ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย

4 หลักสูตรเข้มข้น (เลือกได้ 1 หลักสูตร)

  1. Functional Food: พัฒนาอาหารฟังก์ชันและกลยุทธ์ตลาด

  2. Silver Age Food: อาหารเพื่อผู้สูงอายุ (สูตร–บรรจุภัณฑ์–ตลาด)

  3. Sustainable Food: นวัตกรรมเพื่อสุขภาพและความยั่งยืน

  4. Export-Ready Food: อาหารขั้นสูงเพื่อการส่งออกและการเพิ่มมูลค่า

Empower the Future Business Angel Investor Training Program (Gen 2)

"เพราะโลกของอาหารกำลังเปลี่ยนไป การลงทุนที่ชาญฉลาดจึงต้องก้าวให้ทันนวัตกรรม Future Food Academy ร่วมกับ TBAN ขอเชิญนักลงทุนและผู้บริหาร ร่วมถอดรหัสความสำเร็จในการเป็น Business Angel มืออาชีพ

พบกับหลักสูตรเข้มข้นที่รวบรวมเหล่ากูรูตัวจริงในอุตสาหกรรม มาถ่ายทอดประสบการณ์การคัดเลือก Startup ที่มีศักยภาพ การทำ Due Diligence อย่างแม่นยำ ไปจนถึงกลยุทธ์การบริหารพอร์ตโฟลิโอ เพื่อสร้างผลตอบแทนที่ยั่งยืนในระบบนิเวศ FoodTech ของไทย"

  • Deep Dive Workshops: เวิร์กชอปเจาะลึกการประเมินมูลค่าธุรกิจ (Valuation) และข้อกฎหมายที่นักลงทุนต้องรู้

  1. Expert Mentorship: เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญระดับ CEO และ Angel Investor กว่า 10 ท่าน

  2. Exclusive Networking: โอกาสสร้าง Connection ในระดับ VIP และรับชมการ Pitching จาก Startup ดาวรุ่งในงาน Networking Dinner

📅 วันที่: 26 - 28 มีนาคม 2569

  • 🕘 เวลา: 09.00 - 17.00 น. (และ Dinner Event ในวันสุดท้าย)

  • 📍 สถานที่: Future Food Hub@Summer Lasalle (Building A1)

FUTURE FOOD ACADEMY TASTEBUD LAB X CEA

The Future of Future Food On Academy

The Future of Future Food: Redesigning Food for a Sustainable World

One of the leading causes of global warming lies in the food industry—from production, distribution, and processing to evolving food trends that are reshaping consumer behaviors and raising critical questions about food security.

This groundbreaking program, “The Future of Future Food”, invites you to explore how creative business design and innovation in food production can unlock opportunities to drive a sustainable food system for the future.

Why Watch?
Recognized as one of the most inspiring and highly watched series, this course has ignited conversations across industries, inspiring students, entrepreneurs, and changemakers to reimagine the food ecosystem and take action toward sustainability.

Course Highlights
Ep.01 (03:37) The Impact of the Food Industry on the World
Ep.02 (15:16) Current Choices and Shaping the Future Food Business
Ep.03 (45:52) Emerging Trends Defining the Future of Food

Future Food Course Instructor: Santi Abakaz (Yee)
Company: TASTEBUD LAB CO., LTD.
Watch Now: https://academy.cea.or.th/course/65/

‘Join the movement. Be part of designing the food of the future.’